13 statt 27,80 € - Prosecco-Frühstück im Herzen Wiens für Zwei oder Vier im Café Sinfonia am Schubertring nähe Stadtpark

Ein grandioser erster Satz für die wunderbare Sinfonie des neuen Tages – Das sympathische, entspannte Café in bester Lage empfängt seine Gäste mit viel Liebe zum Detail und mit dem berühmten Wiener Charme

Der erste Satz einer klassischen Sinfonie steht traditionell in der Sonatensatzform. Das Frühstück im Café Sinfonia macht dieser Form alle Ehre, nicht nur weil es ein besonders sinnliches Vergnügen ist:

In der Exposition wird das Thema vorgestellt, die Hauptmelodien und ihre Begleitungen. Das Hauptthema ist für das Team vom Café Sinfonia natürlich immer der Gast, der in Begleitung von einer oder drei Personen das liebevoll eingerichtete Lokal am Schubertring betritt. In der sogenannten Durchführung werden die in der Exposition vorgestellten Themen dann harmonisch umspielt, in unserem Fall mit einer Komposition aus französischem Café au lait und italienischem Cappuccino, serviert in Wienerischem Charme: die Melange. Sie fließt über den Grundakkord aus leckerem Gebäck, der von dem Streichertrio aus Butter, Marmelade und Kalbsleberpastete verziert wird. Ein pflaumenweiches Ei-Solo bringt goldene Obertöne in die Harmonie, die von erfrischendem Orangesaft synkopiert wird. Der Schlussteil, die Reprise, lässt mit einem klingenden Gläsersatz das Hauptthema wieder aufleben: Bei prickelndem Prosecco darf der Genuss des Frühstücks verlängert und ausführlich davon geschwärmt werden.

Oftmals schließt sich an die Reprise eine Coda an, die das Material des Hauptsatzes in gesteigerter Form wieder bringt: der Wunsch, dieses Konzert der Genüsse so bald wie möglich wieder zu erleben. Wie schön, dass unsere harmonischen Gutscheine und ihr virtuoser Rabatt in beliebig großer Menge gekauft werden können.

(pz)