59 statt 145 € - Die Geheimnisse der italienischen Küche kennenlernen in einem mehrstündigen Kochkurs mit Spitzenkoch Stefano Ianni bei cusina

Von kompetenten Kochkünstlern die professionelle Zubereitung italienischer Köstlichkeiten wie Antipasti, Pasta und weiteren Hauptgerichten lernen und an künftigen Kochabenden mit einem mediterranem Dinner de luxe auftrumpfen

Schluss mit dem Neid auf den Lieblingsitaliener, der die frisch gemachte Pasta einfach stets al dente hinbekommt und Leckerbissen auftischt, die die Herzen von Stiefelküchen-Fans höher schlagen lassen. Ab sofort können leidenschaftliche Hobbyköche Freunde und Familie mit mediterranen Spezialitäten verwöhnen, die dem Italiener um die Ecke Konkurrenz machen – mit dem heutigen Coupon, der einen Kochkurs für italienische Küche bei cusina bereithält.



Das "normale Volk" konnte sich nicht viel leisten, daher war das Essen, bzw. das gemeinsame Essen stets das Highlight eines jeden Tages, meistens wird mit der Vorbereitung des Mittagessens schon am Vortag begonnen - für das Essen nimmt sich jeder Zeit, aus diesem Grund gibt es in Süditalien (im Gegensatz zum Norden) auch eine Siesta von 13:00 bis 17:00, in dieser Zeit fährt jeder nach Hause um ausgiebig zu essen, zu tratschen und um wieder zu essen -  traditionell kann jeder Mann im Salento kochen, nicht jeder findet sofort die Frau fürs Leben, umso wichtiger ist es zumindesten kochen zu können um eventuell so den Weg zum Herzen einer Frau zu finden. Kochen ist nicht gleich kochen, nicht um sonst heißt es: Liebe geht durch den Magen.



Stefano Ianni, 1972 in Lecce geboren, kommt aus einfachen Verhältnissen, und aus diesem Grund war das Essen zusammen im Kreis der Familie und Freunden immer das Highlight des Tages. Schon früh hat Stefano Ianni also die Leidenschaft für Essen und Kochen mitbekommen und diese Leidenschaft zum Beruf gemacht. Er hat viele Jahre in verschiedenen Regionen Italiens gearbeitet und konnte überall dazu lernen. Jetzt lebt er in Wien und will seine Leidenschaft fürs Kochen in Koopertaion mit Cusina allen kochbegeisterten Wienerinnen und Wienern nahe bringen.



Gemeinsam schwingen hier Freunde und Kenner der Cucina Italiana die Nudelhölzer und schwenken die Töpfe und Pfannen. Spitzenkoch Stefano Ianni kennt die Küche des Stiefels wie seine Westentasche. Der apulische Antipasto-Experte zeigt, wie man wohlschmeckende Appetit-Anreger zaubert. Zudem werden Wiener Feinschmecker in der Zubereitung typisch italienischer Hauptgerichte geschult. Im ersten Hauptgang (Primi piatti) werden meist Pasta- oder Gnocchi-Gerichte, aber auch Risotto oder verschiedenste Suppen gereicht. Hier lernen Pasta-Passionierte, wie die landestypischen Leckerbissen richtig zubereitet werden. Als Secondo piatto dient entweder ein Fleisch- oder Fischgericht bzw. andere Frutti di Mare. Aber auch frittierte Spezialitäten wie gebratene Steinpilze, Käse- oder Eigerichte können als secondi piatti serviert werden.



Wer sich vom sympathischen Stefano Ianni kulinarisch durch die verschiedensten Regionen Italiens führen lassen möchte, ist in der Sigmundsgasse an der richtigen Adresse. In der exklusiven Lokalität am Spittelberg wartet nicht nur ein Team aus professionellen Kochkünstlern, sondern auch ein gustiöser Rabatt von bis zu 69%. Und wer von Stefano Iannis Kochkünsten nicht genug bekommen kann, der sucht einfach die Osteria Pronto da Salvo im 1. Bezirk auf, die sich in der Straße Speigelg 2 befindet, und lässt sich dort nach Strich und Faden bekochen. Groupon wünscht frohes Kochen!

(co)

... andere Stimmen meinen:

 "Pronto da Salvo ist ein Geheimtipp, eine kleien Osteria in unmittelbarer Nähe zum Stephansplatz. Die Speisekarte ist nicht allzugroß, aber die angebotenen Speisen (hauptsächlch Pasta) werden immer komplett frisch zubereitet und schmecken hervorragend. Besonders empfehlenswert sind die Calamari, das Vitello Tonnato sowie die Tagliatelle Mare. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr persönlich und der Inhaber kennt die meisten seiner Gäste..." (FundF)