3 Euro statt 9 Euro - Komm in den Himmel für Cocktail-Liebhaber und Freunde von Whisky, Rum und Vodka und lass Dich in Eberts Bar verwöhnen

London, Ägypten, Wien: Wo immer hinter dem langen, glänzenden Tresen einer eleganten Bar erstklassige Drinks gemixt werden, ist Christian Ebert in seinem Element. Er arbeitete elf Jahre lang als Barkeeper. Dann wusste er genug über das Metier „Gerührt oder geschüttelt“, um eine eigene Cocktailbar eröffnen zu können.

Eberts Bar ist eine klassische American Bar, in der die Barchefs David, Florian und Sebastian alles daran setzen, dass die Gäste zufrieden und die Cocktails einsame Spitze sind. Allein die Auswahl ist beeindruckend. Es gibt 250 verschiedene Cocktails, die Getränkekarte fühlt sich mit 48 Seiten an wie ein kleines Buch. Die Drinks werden aber auch an die Jahreszeit angepasst. Dazu gibt es Eigenkreationen und alte, vergessene Rezepte, die mit viel Liebe wieder gemixt werden. Der Big Red ist zum Beispiel so ein Cocktail. Da ist viel Pfeffer, Vodka, Zimt, Apfelsaft und einiges mehr drin. Oder auch der gute Pipeline mit Vodka, Mandelsirup, Ananassaft und Gurke.

Wer mit dem Riesen-Angebot überfordert ist, muss trotzdem nicht verdursten. Entweder, man lässt sich fachkundig beraten, oder man hält sich einfach an pure Drinks. Hier stehen 40 verschiedene Whiskys, 25 Vodkas und 30 verschiedene Rumsorten zur Auswahl.

Für die richtige Atmosphäre sorgt außer den Saundries, Nüsschen und Crissinis zum Knabbern und Zigarren aus dem Humidor auch der musikalische Background. Zu hören ist klassische Barmusik mit Funk, Jazz, Soul und Raggae. Am Wochenende ist DJ-Line, da kann die Barmusik schon mal ein wenig elektronisch werden.