19 statt 55 € - Indische Sommer-Traum-Spezialitäten verzaubern den Gaumen bei einem Menü für Zwei im Restaurant Jyoti

Einen Eindruck von der unglaublichen Vielfalt der indischen Küche bekommen – Sich zu zweit den aromatischen Spezialitäten des Subkontinents hingeben – Wohl aufeinander abgestimmte Gewürze versprechen ein wahres Feuerwerk für die Geschmacksknospen

Wenn man über das Land Indien spricht, ist das eigentlich eine unhaltbare Pauschalisierung - angesichts der Größe, vor allem aber im Hinblick auf die rund 1,2 Milliarden Menschen, die den Subkontinent bevölkern. Die Vieldimensionalität des Staates spiegelt sich nicht nur in geschätzten 1.650 Sprachen wieder, sondern auch in einer unglaublichen kulinarischen Vielfalt. Einen kleinen Eindruck, wie abwechslungsreich die Spezialitäten sind, bietet der heutige Deal.

Die kulinarische Reise für wahlweise zwei oder vier Personen beginnt im Restaurant Jyoti. Hier erwartet die Geschmacksknospen ein wahres Feuerwerk aus verschiedenen Gewürzen wie Ingwer, Kardamom, Chili und vielen mehr. Den Auftakt des üppigen Mahls macht eine köstlich duftende und unglaublich würzige Linsensuppe. Nachfolgend werden Murg Makham und Murg Masala kredenzt, letzteres ist eine aufregende Kombination von zartem Hühnchen, gesunden Hülsenfrüchten und Aubergine. Und natürlich darf auch der berühmte indische Rahmkäse nicht fehlen, der beim heutigen Deal in der Variationen Shai Paneer verspeist wird. Dall Spezial, Reis und Nan-Brot sowie eine frische Joghurt-Salat-Variation runden die aromatischen Speisen perfekt ab. Bei all den Köstlichkeiten sollte man darauf achten, noch etwas Platz für die süßen Versuchungen der indischen Küche lassen: Der warmen Jahreszeit entsprechend wird entweder köstliches Mango- oder Ananas-Eisdessert serviert.

Mahlzeit heißt es in der Schottenfeldgasse mit einem schmackhaften Rabatt von bis zu 69%.

(juwi)